Le musée de la distillerie de lavande est installé dans l'ancienne distillerie de lavande construite en 1905 par l'entreprise allemande Schimmel.
La minoterie de La Mure-Argens, construite au tournant du XIXe/XXe siècle, est construite à l'emplacement d'une ancienne fabrique de draps. D'abord propriété de la famille Pascal qui ouvre une draperie en 1827, c'est en 1862 que la famille Dol rachète le site. D'abord draperie, le site est transformé en minoterie dans les années 1900. Cette minoterie fonctionnera jusqu'en 1972.
Fragiles, éphémères et incroyablement complexes, de grandes floraisons sauvages peuvent réveiller l’explorateur, le poète, le naturaliste ou le philosophe qui sommeille en chacun de nous.
Ces vastes étendues fleuries semblent évoluer à l’écart du monde des humains. Elles incarnent à la fois l’éphémère et l’éternel, le vulnérable et l’inébranlable, la fragilité et la solidité…